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Lehmofen
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Lehmofen
“Passt großartig als Jausenbrot mit frischen Aufstrichen, Schinken, Käse und Gemüse zwischen zwei Scheiben.“ — Dr. Astrid Laimighofer, Ernährungsexpertin
Ursprünglich im Lehmofen gebacken. Der Lehmofen ging, das Rezept und der Name blieb.
Heimischer Roggen und heimischer Weizen werden hier kombiniert zu einem feinen runden Sauerteigbrot.
Die feinporige Krume steckt voller Frische und Geschmack, und das auch noch am nächsten oder übernächsten Tag.