Gestatten, Urdinkel.
Gemacht von Hand, aus feinstem Innviertler Dinkelmehl und gekochten Dinkelkörnern, schmecken Sie in mir die ganze Kraft eines mild geführten Dinkelsauerteigs. Die Buttermilch aus Niederösterreich, in Bio-Qualität, trägt auch dazu bei, dass ich, Urdinkel, jeden Brotkorb zu etwas ganz Besonderem mache.
Was drin ist: Dinkelmehl, Wasser, Dinkelvollmehl, ganze Dinkelkörner, Sonnenblumenkerne, Sesam, Buttermilch, Salz, Hefe, Roggenvollkornschrot, Roggenmehl … weiter nichts!