Joghurt Volles Korn
„Ein herrliches Natursauerteigbrot, das alleine mit etwas Joghurtbutter bestrichen besonders gut schmeckt.“— Dr. Astrid Laimighofer, Ernährungsexpertin
- Die Leinsamen sorgen für ein extra Plus an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren.
- Sonnenblumenkerne geben dem Brot zusätzliche Kernigkeit und liefern reichlich Vitamin E als Antioxidantien, B-Vitamine für den Nervenstoffwechsel und Mineralstoffe in Hülle und Fülle.
- Mit köstlichem Joghurt für einen Darm, der sich rundum wohlfühlt.
Gewicht 750g
- Roggenmehl (28%)
+ aus der Region (Stöber Mühle, St. Pölten Land) - Weizenmehl (72%)
+ aus der Region (Stöber Mühle, St. Pölten Land) - Roggen-Natursauerteig
+18 Stunden Reife
+ Verbessert Verdaulichkeit, Aroma & Haltbarkeit - Weizenaromavorteig
+ verbessert den Geschmack & Geruch - Kochstück
+ führt zu einer saftigeren, fluffigeren Krume und einer längeren Frischhaltung - Bauernjoghurt
+ aus der Region - Goldleinsamen
- Roggemalzflocken
- Sonnenblumenkerne
- Zuckerrübensirup
- Wasser
- Salz
- Hefe
… weiter nichts!
Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte pro 100g:
Energie 242 Kcal / 1013 kJ
Fett 2,81g
d. gesättigte Fettsäuren 0,25g
Kohlenhydrate 46,46g
d. Zucker 1,62g
Eiweiß 6,83g
Salz 1,45g
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