“Die Eröffnung von “Gutes von Gestern” war ein großer Erfolg und hat gezeigt, dass es eine große Nachfrage nach nachhaltigen Lösungen im Bereich der Lebensmittelversorgung gibt.
Unser neues Geschäft in St. Pölten setzt sich für den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln ein und bietet Ihnen eine große Auswahl an frischen Bäckereiprodukten vom Vortag zu günstigen Preisen.
Wir haben uns bei der Eröffnung von “Gutes von Gestern” das Ziel gesetzt, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und gleichzeitig unseren Kunden die Möglichkeit zu geben, hochwertige Produkte zu einem erschwinglichen Preis zu erwerben. Dieses Ziel wurde bei unserer Eröffnungsfeier mehr als deutlich, denn es kamen viele Menschen, die sich für Nachhaltigkeit und gegen Lebensmittelverschwendung einsetzen.
Wir möchten uns bei allen Besuchern, Wegbegleiter:innen aus den Bereichen Politik, Gastronomie, Wirtschaft sowie Medien und Unterstützer:inn
bedanken, die uns bei der Eröffnung unterstützt haben. Ein besonderer Dank geht an die Redner:innen, die uns mit ihren inspirierenden Worten motiviert haben und daran erinnert haben, warum wir diesen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit gegangen sind.
Wir sind stolz darauf, dass wir mit “Gutes von Gestern” einen kleinen Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung leisten können und freuen uns darauf, diese Initiative weiter auszubauen und zu erweitern. Wir möchten uns auch bei unseren Kunden bedanken, die uns dabei unterstützen, unsere Vision umzusetzen und die Idee hinter “Gutes von Gestern” zu unterstützen.
Wir möchten uns auf diesem Wege auch nochmals herzlichst bei allen bedanken die uns unterstützt haben und wir freuen uns auf euren Besuch in unserem Shop und darauf gemeinsam etwas Gutes zu tun und Lebensmittel zu retten!
„Gutes von Gestern steht für eine Initiative für preisgünstige und ressourcenschonende Nahversorgung, sowie für ein Entgegenwirken von Food Waste. Wenn wir heute etwas Neues schaffen, soll das auch gleich für die nächste und am besten auch für die übernächste Generation wertvoll sein. Wir alle haben keine Chance auf einen zweiten Planeten – wir müssen jetzt an heute, an morgen und an die weitere Zukunft denken und entsprechend handeln“
— Wolfgang Hager
